Fermentált konyha Kultúrpara
mivel fermentálj. A könyvből megtanulhatod, hogyan legyen tökéletes kovászos uborkád, mitől lesz roppanós a savanyúkáposzta, hogyan készíts probiotikus üdítőitalt, vagy házi ecetet különböző gyümölcsökből. De segítséget kapsz mentes kovász neveléshez, és az azzal készülő kenyér sütéséhez is kapsz receptet.
Egyszerűen Fermentálj Király Ágnes fermentálás könyv
A fermentált élelmiszerek készítése akkor vált az életem részévé, amikor a testi-lelki problémáimra kerestem a megoldást. Már az első saját savanyúságom kóstolása után megtapasztaltam annak különleges, jótékony hatását, boldogító és gyógyító erejét. 2017-ben alapítottam meg a Fermentálás - tippek.
Mi fán terem a (lakto)fermentálás? FerMentor
Király Ágnes - Horváth Judit: Fermentált konyha I Reggelitől a vacsoráig erjesztett alapanyagokból. "Judit és Ági komoly értéket teremtettek: megannyi érdekes fermentálásfajta és -technológia pontos leírását sorakoztatják fel, amelyek segítségével könnyedén varázsolhatunk egészséges, kiváló és izgalmas ételeket.
Dr. Király Ágnes / FerMentor "Véget ért a pörgés és azonnal padlót fogtam"
Jó négy évvel ezelőtt a FerMentor Blog szerzője, Király Ágnes létrehozta a „Fermentálás - Tippek, trükkök, receptek" Facebook-csoportot, aminek kezdettől fogva én is tagja vagyok, és ahonnan sok mindent tanultam a fermentálásról. Ágnes amúgy régészdoktor, akit pár éve utolért a kiégési szindróma, annak teljes tünetegyüttesével.
Akit megigézett a savanyú káposzta Király Ágnes a fermentálás mestere Női váltó
Zirig Árpád, Magyar Konyha Online. Itt beleolvashatsz a könyvbe. Király Ágnes: Egyszerűen fermentálj, Erjesszünk egészséges frissítő italokat és zöldségeket! Készítsünk gluténmentes kovászt és növényi sajtokat! A fermentálás.
Ajándékozz szakácskönyvet karácsonyra íme 6 opció a vegántól a húsimádóig Gasztro Sóbors
Az Egyszerűen fermentálj tudományos igénnyel, mégis mindenki számára közérthető módon ismertet meg az erjesztéses étel- és italkészítéssel. Ráadásként hasznos tanácsokat is olvashatunk a bélflóránk egészségének megőrzéséhez, a jóllétünk fenntartásához. „Király Ági hasznos és megalapozott tudást ad át.
Sötétvölgyi Krónika Király Ági és a fermentálás YouTube
Ez a platform egyfajta tudástárként, fix háttértárként működik Facebook-közösségünk és tanulócsoportjaink számára. Friss hírekért, gyors inspirációkért és mindennapi, hasznos olvasmányokért látogassatok el a FerMentor Műhely oldalra és a Fermentálás - tippek, trükkök, receptek csoportba is!. Jó böngészést és örömteli fermentálást kívánok mindenkinek,
Jól látszik, hogy Király Ágnes savanyúsága hogyan érik be. Ő szereti vegyíteni a zöldségeket
Király Ágnes • FerMentor Blog és Műhely. 20,479 likes · 16 talking about this. Minden, ami erjesztés: Oktatás Könyvek Eszközök fermentor.hu
fokhagyma FerMentor Blog
A fermentálás az egyik legősibb, legegyszerűbb és mégis legizgalmasabb tartósítási és ételkészítési eljárás. A pezsgő és sziszegő színpompás üvegek nemcsak különleges ízeket, de az egészségünk számára nélkülözhetetlen pro- és prebiotikumokat is rejtenek. KIRÁLY ÁGNES, a FerMentor Blog szerzője és a Fermentálás - Tippek, trükkök, receptek Facebook.
FerMentor Blog 2018. 37. hét
Kérjük, lépjen be az értékeléshez! Könyv ára: 7505 Ft, Egyszerűen fermentálj - Király Ágnes, A fermentálás az egyik legősibb, legegyszerűbb és mégis legizgalmasabb tartósítási és ételkészítési eljárás. A pezsgő és sziszegő színpompás üvegek nemcsak különleges ízeket, de az egészségünk számá.
Magyar régészdoktor erjeszt a konyhában Magyar Konyha
Király Ágnes: Egyszerűen fermentálj 98% Tippek, trükkök és receptek a házi erjesztéshez. A fermentálás egy régi módszer az élelmiszerek tartósítására, melegítés vagy mesterséges tartósítószerek nélkül. Ide tartozott például a zöldségek sós lében való tárolása vagy a besózásuk is. A könyv alapján.
Dr. Király Ágnes / FerMentor "Véget ért a pörgés és azonnal padlót fogtam"
Horváth Judit - Király Ágnes. Az erjesztett ételeket a legtöbben savanyúságként, ételek kísérőiként fogyasztjuk, pedig változatos, egészségtudatos, finom fogásokat is készíthetünk belőlük. A szerzők a fermentálás alapjai mellett több mint 100, erjesztett alapanyagok felhasználásával készült receptet mutatnak be a.
Recept FerMentor Blog
Dr. Király Ágnes - FerMentor. Dr. Király Ágnes / Életút. Dr. Király Ágnes az ELTE BTK Történelemtudományi Doktori Iskolájában régészetből szerzett PhD fokozatot, majd karrierváltását követően elvégzett egy holisztukus táplálkozási tanácsadó képzést és folyamatban van a zöldség-és gyümölcsfeldolgozó OKJ-s képzése.
Miért és hogyan (ne) fogyasszunk fermentált ételeket? FerMentor
6 / EGYSZERŰEN FERMENTÁLJ Köszöntő Amikor 2019-ben csatlakoztam a Fer- mentálás - tippek, trükkök, receptek Facebook-csoporthoz, akkor még pár ezren voltunk csak, és a csoportta-
Zseniális magyar könyv a házi erjesztésről Magyar Konyha
A fermentálás az egyik legősibb, legegyszerűbb és mégis legizgalmasabb tartósítási és ételkészítési eljárás. A pezsgő és sziszegő színpompás üvegek nemcsak különleges ízeket, de az egészségünk számára nélkülözhetetlen pro- és prebiotikumokat is rejtenek. KIRÁLY ÁGNES, a FerMentor Blog szerzője és a Fermentálás - Tippek, trükkök, receptek Facebook.
Fermentálás 1x1 Kezdj el savanyítani profin! FerMentor Blog
Keményen hajtotta magát évekig régészként, mígnem egy komoly kiégést követően alapjaiban változtatta meg az életét. Dr. Király Ágnes előbb önmagát gyógyította meg, majd az egészséges táplálkozásra és a fermentálásra építette fel a saját vállalkozását.